Tipps, um ein veganes oder vegetarisches Thanksgiving zu planen

Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind oder wenn Sie vorhaben, einen für die Feiertage in Ihr Haus einzuladen, möchten Sie vielleicht ein vegetarisches Thanksgiving-Essen vorbereiten, um alle unterzubringen. Es gibt viele kreative und köstliche Gerichte, die Ihre Gäste zufriedenstellen und hungrig auf mehr Essen machen können.

Einladungen

Informieren Sie Ihre Gäste im Voraus über Ihren Menüplan. Planen Sie Ihre Gästeliste und entscheiden Sie, wie viele Personen Sie zu Ihrem Thanksgiving-Dinner einladen möchten. Dies wird Ihnen helfen zu bestimmen, wie viel Essen Sie zubereiten sollten und welche Arten von Lebensmitteln Ihre Gäste genießen. Vielleicht möchten Sie auch herausfinden, welche Nahrungsmittelallergien Ihre Gäste haben, so dass Sie bei der Planung Ihrer Mahlzeit umgehen können.

Vorspeisen

Es gibt viele Vorspeisen, die kein Fleisch oder Milchprodukte benötigen. Es ist wichtig, eine oder zwei davon zu wählen, die Ihre Gäste genießen werden. Erwägen Sie auch, eine Vorspeise aus einer anderen Kultur zu machen, da viele Kulturen Soja und Tofu-Produkte verwenden und es gibt mehrere verschiedene Rezepte, aus denen Sie wählen können. Denken Sie daran, dass natürliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse für Veganer und Vegetarier ebenso sicher sind wie Dips wie Hummus.

Der Hauptgang

Wenn Sie das Truthahnthema von Thanksgiving behalten möchten, gibt es mehrere Tofu-Truthähne ("Tofurkey"), die Sie kaufen und zubereiten können. Die beste Kost kostet natürlich am meisten, also ist es wichtig, ein wenig auf Ihrem Hauptgericht zu protzen. Das ist eine gute Idee, wenn es Menschen gibt, die gerne Fleisch essen, das zu Ihnen nach Hause kommt.

Wenn Sie kein truthahnähnliches Hauptgericht zubereiten möchten, können Sie etwas anderes machen, um die Hauptbühne zu besuchen. Zum Beispiel könnten Sie Gemüsekuchen mit Bohnen und Früchten machen, die mit Nudeln für eine Füllung serviert werden.

Beilagen

Stellen Sie sicher, dass Sie mehr als einen einfachen Salat für Ihre Beilage haben. Sie können Brot, Maiskolben, Grünkohl, frische Cranberries, Süßkartoffeln und andere Früchte und Gemüse, die Ihren Tisch beleben werden. Der Schlüssel ist, dass Sie leichte Gerichte zu Ihrem schweren Geschirr haben. Auch für den Tofurkey gibt es mehrere Rezepte für vegetarische Füllung.

Dessert

Es gibt mehrere Soja-Wüste Rezepte, die Sie leicht machen können. Um die Themen und Traditionen von Thanksgiving aufrecht zu erhalten, sollten Sie einen Soja-basierten Kürbiskuchen oder eine Soja-Eiscreme zusammen mit Obst zubereiten.

Wie bei jedem Thanksgiving-Essen ist es der Zweck, dass Sie, Ihre Freunde und Ihre Familie zusammenkommen, Spaß haben und feiern können. Sprechen Sie zu diesem Zweck vorab mit Ihren Gästen, um zu erfahren, wie sie sich über ein vegetarisches Erntedankfest fühlen und ob sie etwas oder Hilfe mitbringen möchten.