How to Homestead mit Wachtel

Wachteln sind ein beliebter Wildvogel, der für sein Fleisch und seine Eier geschätzt wird. Sie sind eine relativ einfache und kostengünstige Ergänzung für jedes Heim. Allerdings werden sie oft von denjenigen übersehen, die einen selbstgenügsamen Lebensstil anstreben, obwohl sie wenig Platz einnehmen und viel weniger essen als anderes Geflügel. Wenn Sie ein Gehöft haben, das sich über mehrere Hektar erstreckt oder in einem begrenzten städtischen Umfeld lebt, sind Wachteln eine ideale Wahl für diejenigen, die ihre eigenen Eier und Fleisch mit wenig Zeit und Mühe produzieren möchten.

Häufig angehobene Wachtel-Vielzahl

Die zwei Haupttypen von Wachtel, die auf amerikanischen Heimstätten gefunden werden, sind bobwhite, die in vielen Teilen der USA und coturnix heimisch sind, die in Japan stammen. Die meisten Menschen entscheiden sich dafür, Coturnix-Wachteln auf ihrem Heim zu züchten, weil sie schnell reifen und fast jeden Tag ein Ei legen. Wachteleier fangen an, Eier zu produzieren, nachdem sie ein Jahr alt sind und lagen nur von ungefähr Mai bis Juli.

Richtige Quail Unterkünfte

Wachtel benötigen wenig Platz im Vergleich zu anderem Geflügel. Sie sind zufrieden mit einem Quadratfuß pro Vogel. Sie kehren nicht in einen Stall zurück, um wie Hühner zu schlafen und schlafen lieber auf dem Boden. Sie fliegen auch, deshalb müssen sie in einem Gehäuse aufbewahrt werden, um die Sicherheit zu gewährleisten. Sie können in einem Drahtboden gehalten werden, der vom Boden oder in einem Außenstift angehoben wird. Viele Hausangestellte wachen in einem Stall in einer Garage oder einem Lagergebäude, während andere eine Außenvoliere schaffen, damit die Vögel in einer natürlicheren Umgebung leben können.

Sie benötigen im Winter keine beheizten Räume, es sei denn, sie sind einem extrem kalten Klima ausgesetzt. Es ist jedoch wichtig, sie trocken und fern von zugigen Bereichen zu halten. Seien Sie sicher, ihre Zubringer voll zu halten und das Wasser zu ändern, wenn es gefriert. Wärmere Klimazonen sind auch gut, wenn sie viel Schatten und Wasser haben, um sie kühl zu halten.

Wie man Wachtel füttert

Wachtel produzieren ein Pfund Eier pro zwei Pfund Futter, so dass sie weniger Nahrung für das, was sie zur Verfügung stellen, benötigen im Vergleich zu Hühnern, die drei Pfund Lebensmittel benötigen, um ein Pfund Eier zu liefern. Sie können auf nicht-medizinischen Truthahn- oder Wildvogel-Streuseln aufgezogen werden, da sie mehr Protein enthalten als andere Geflügelfutter. Hühnerfutter kann ersetzt werden, aber die Vögel werden langsamer wachsen.

Wenn die Vögel ausgereift sind, muss der Calcium- und Phosphorgehalt erhöht werden, indem nach etwa fünf Wochen Schalengrieß oder gemahlener Kalkstein in die Ration gegeben wird. Bei heißem Wetter können die Vögel nicht so viel essen, deshalb ist es wichtig sicherzustellen, dass genügend Kalzium verfügbar ist, um die Eierproduktion aufrecht zu erhalten.
Wachtel benötigt Grüns, um ihre Diät zu ergänzen. Wenn sie Zugang zu Gras haben, bekommen sie das, was sie brauchen. Wenn sie im Haus gehalten werden, müssen sie mit Grasschnitt oder verschiedenen Grünpflanzen wie Spinat und Grünkohl versorgt werden.
Es ist eine gute Idee, kleinere Wasserbehälter zu verwenden, wie sie für Küken vorgesehen sind, da Wachteln klein sind und leicht hängen bleiben können und möglicherweise ertrinken, wenn die Behälter zu groß sind. Sie können mit der freien Wahl gefüttert werden, da sie ihre Nahrungsaufnahme selbst regulieren.

Geschlecht bestimmen

Coturnix-Wachteln erreichen typischerweise eine Reife zwischen sechs und acht Wochen. Die Männchen entwickeln eine "Röte" über ihre Brust, während Weibchen gesprenkelte Federn auf ihrer Brust haben. Da die Brustfedern etwa zwei bis drei Wochen alt werden, ist es ziemlich leicht, die rostigen braunen Federn des Männchens im Vergleich zu den buff und schwarz gesprenkelten Federn des Weibchens zu sehen. Männer neigen dazu, eine etwas dunklere Färbung um ihre Augen herum zu haben.

Bobwhite Wachtel reifen langsamer, aber kann als männlich oder weiblich als erwachsenes Gefieder leicht unterschieden werden. Männer haben eine weiße Kehle und einen schwarzen Streifen über dem Auge, während Frauen einen buff stripe und kein Weiß auf ihren Köpfen haben.

Um das Kämpfen zwischen den Männchen zu verhindern, ist es am besten, ein Männchen für jeweils drei Weibchen in jedem Gehege zu haben. Es ist auch in Ordnung, Paare jedes Geschlechts in getrennten Käfigen zu haben. Dies funktioniert gut, wenn Sie für bestimmte Merkmale in Nachkommen züchten.

Alles über Eier

Bobwhite Wachtel legen weiße Eier ab Mai und setzen für ungefähr drei Monate fort. Manchmal brüten sie ihre eigenen Jungen in Gefangenschaft, aber die meisten Heimbewohner benutzen einen Brutkasten, um Eier zu schlüpfen und die Jungen unter einer Wärmelampe zu züchten, bis sie gefiedert sind. Wenn Sie sich für Coturnix Wachtel entscheiden, benötigen Sie einen Inkubator, da sie nicht auf ihren Eiern sitzen oder ihre Jungen in Gefangenschaft aufziehen. Ihre Eier sind normalerweise gesprenkelt.
Wachtel legen ihre Eier auf den Boden. Im Gegensatz zu Hühnern legen sie sie normalerweise nicht jeden Tag an denselben Ort. Stattdessen legen sie sie dort hin, wo sie gerade sind. Es ist jedoch selten schwierig, die Eier zu finden und zu sammeln, solange die Vögel in einem begrenzten Raum gehalten werden.

Obwohl sie klein sind, enthalten Wachteleier mehr Nahrung als Hühnereier, weil sie ein höheres Dotter-zu-Weiß-Verhältnis haben. Wenn man es zum Kochen benutzt, braucht man drei bis fünf Wachteleier, um einem Hühnerei zu entsprechen, aber der Geschmack ist derselbe - einige würden behaupten, dass Wachteleier noch schmackhafter sind. Wachteleier werden oft gebeizt oder zu köstlichen deviled Eiern verarbeitet. Sie können auch zum Backen verwendet werden oder auf irgendeine Art und Weise serviert werden Hühnereier sind in der Regel verwendet.

Fleischproduktion

Coturnix Wachtel sind etwa sechs bis acht Wochen mahlfertig. Bobwhites sind zwischen 15 bis 20 Wochen bereit. Sie sind leicht zu pflücken und erfordern kein Eintauchen in kochendes Wasser wie anderes Geflügel. Das Fleisch ist zart und Wachtel kann ganz gekocht werden, so wie man einen Truthahn oder ein Huhn kochen würde. Wachtel kann auch in Suppen, Eintöpfen und Aufläufen verwendet werden.

Wenn man Wachteln für Fleisch hält, ist es am besten, sie in einem Gehege zu halten, das gerade groß genug ist, damit sie glücklich sind. Dadurch wird sichergestellt, dass das Fleisch zart bleibt. Aus dem gleichen Grund sollten sie direkt bei der Reife verarbeitet und dann für die zukünftige Verwendung verpackt und eingefroren werden.

Wachtel kaufen

Wachteleier und befruchtete Wachteleier können von Brütereien gekauft und versandt oder abgeholt werden, sobald sie schlüpfen.Es gibt eine Vielzahl von Online-Brütereien zur Auswahl, und beim Vergleichen von Optionen sollte die Entfernung der Wachtel berücksichtigt werden. Je kürzer die Zeit in der Schifffahrt ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie gedeihen, wenn sie in ihrem neuen Zuhause ankommen.

Wachtel und Eier können auch bei kleinen Tier-Swaps und Märkten gekauft werden. Lokale Wachtellieferanten werben oft in Zeitungsanzeigen oder auf Websites wie Craigslist. Manche Leute ziehen es vor, ihre eigenen Eier zu schlüpfen und die Wachteln selbst aufzuziehen, was eine spezielle Ausrüstung wie einen Brutkasten, eine Wärmelampe und einen Brutkasten erfordert. Andere entscheiden sich dafür, Vögel zu kaufen, die bereits gefiedert sind und ihre Reife erreichen.