Die Düfte von Potpourri


Potpourris riecht das Haus mit subtilen Düften, schönen Texturen und Blumen zu sehen, mit dem Vorteil geschlossen zu sein, nur um an einem anderen Tag geöffnet zu werden. Ein französisches Wort, Potpourri bedeutet wörtlich "faulen Topf", aber heute anerkannt als eine Mischung aus Pflanzen, Gewürzen, Ölen und einem Fixativ, um die Zutaten zu verbinden. Potpourris, schön anzusehen und so aromatisch wie feines Parfüm, lassen sich in Preisklassen einteilen. Von duftenden Potpourris, die ein paar Dollar kosten, bis hin zu exquisit verpackten Potpourris, die Namen von Sportdesignern heißen, schmücken die duftenden Mixturen Häuser überall und verströmen ein sanft duftendes Ambiente.
Die Schaffung von Potpourri beginnt in Gärten und der natürlichen Welt. Blumen sind seit Jahrtausenden die Grundlage für Parfums und Düfte. Der Wunsch, den reichen Duft von Rosen einzufangen und ihn lange nach der letzten Blüte festzuhalten, hält bis heute an. In einem Duft finden wir Erinnerungen an einen Sommermorgen, der Rosen für einen Strauß pflückt. Ein Hauch von Lavendel kann uns in die Schublade einer Großmutter zurückführen, wo ein Spitzentaschentuch lag, sanft duftende Unterwäsche. Ein würziges Küchenaroma lässt den Mund in Erinnerung an frisch gebackenen Apfelkuchen. Die Notwendigkeit, die Düfte, die uns in Zeiten der Gnade, des Lachens und der Liebe zurückführen, neu zu erfinden, kommt in Potpourris zum Einsatz.
Der Kauf eines Potpourri kann ein riskantes Geschäft sein. Sie sind nicht sicher, was Sie gerade bekommen, bis Sie den Inhalt in eine Schüssel gießen. Das Potpourri kann wenig Geruch haben, kein Geruch oder ein so starker Geruch, dass die Augen tränen. Ein gut gemachtes Potpourri wird eine lange Zeit dauern und viele der teureren Mischungen kommen mit Auffrischungsöl.
Oft enthalten billigere Potpourris mehr Holzchips oder Locken als alles andere. Gefärbte Holzspäne, gesättigt mit duftenden Ölen, die in einer Schüssel gehäuft sind, fehlen die Schönheit und die vielfältigen Texturen eines fein gefertigten Potpourri aus Blumen, Kräutern und Gewürzen.
Die Blumen
Die Herstellung eines eigenen Potpourri garantiert eine persönliche Kreation, die genau so riecht und aussieht, wie Sie es sich wünschen. Getrocknete Pflanzen sind die Grundlage für Potpourris. Blütenköpfe und Blütenblätter sind ein Muss. Sie können entweder getrocknete Blumen für Potpourri von Lieferanten oder trockene Blüten aus Ihrem Garten während der gesamten Vegetationsperiode kaufen. Wenn Sie ernsthaft Potpourris machen wollen, fragen Sie einen örtlichen Blumenhändler, ob die Blumen, die nach der Verkaufsphase vorbei sind, gegen eine kleine Gebühr gekauft werden können. Wer weiß ... vielleicht würde sie sie lieber dir geben, als sie wegzuwerfen. Trockenes Laub sowie die Blumen, obwohl sie möglicherweise nicht den Geruch haben, stellen sie eine andere Farbe, eine Beschaffenheit zur Verfügung und fügen Tiefe der Mischung hinzu.
Kräuter und Gewürze
Blumen neigen dazu, nach dem Trocknen ihre Düfte zu verlieren. Kräuter verlängern die Düfte aufgrund der Öle, die die meisten Kräuter tragen. Die Zugabe von getrockneten Rosengeraniumblättern zu einer Potpourri-Basis aus hauptsächlich Rosen hält die Mischung wie eine Rose. Gewürze, die die Wurzel, die Beere, den Samen oder die Frucht einer aromatischen Pflanze sein können, fügen dem Potpourri eine andere Dimension hinzu. Ganze Gewürze behalten ihre Düfte und Aromen viel länger als gemahlene und sehen in einer Schale wunderbar aus. Sie können ganze Gewürze in Lebensmittelgeschäften und online von Anbietern von pflanzlichen finden.
Das Fixativ
Das allerwichtigste Fixiermittel ist da, um gerochen zu werden, aber nicht unbedingt gesehen zu werden. Sein Zweck ist es, den Duft in der Mischung zu stabilisieren oder zu "reparieren". Das Fixiermittel hält das Potpourri aromatisch. Iriswurzel kommt von der florentinischen Iris, riecht ein wenig nach Veilchen und kann leicht in Bastelläden oder bei Lieferanten gefunden werden. Halten Sie sich von der gepulverten Sorte fern, da diese dem Potpourris tendenziell ein staubiges Aussehen verleiht. Andere Fixiermittel, die verwendet werden können, umfassen Ambra, das Öl von Walsperma, das in teuren Parfums verwendet wird; Calamus, eine Wurzel oder ein Rhizom der amerikanischen Iris; Weihrauch, ein Gummi; Myrrhe, ein anderes Gummi; Eichenmoos, das von Eichen in Südeuropa geerntet wurde, und zuletzt Sandelholzchips. Dies sind wenige pflanzliche Stoffe und Öle, die als Fixiermittel verwendet werden können; einige von ihnen tragen jedoch einen hohen Preisschild, was im Vergleich zu Orris Root eine schlechte Wahl ist.
Ätherisches Öl
Ätherische Öle sind die Essenz einer Blume, eines Krauts oder eines Gewürzes. Das ätherische Öl oder die Öle erzeugen den gewünschten Duft. Äußerst wirksam, braucht es nur geringe Mengen, um Potpourris zu riechen. Die Öle kommen normalerweise in zwei Formen, natürliche und synthetische. Die Kosten für einige natürliche Öle sind viel zu unerschwinglich, um in einem hausgemachten Potpourri enthalten zu sein. Zum Beispiel kostet ein Rosenstrauch, der als einer der schönsten Düfte der Welt gilt, 50 US-Dollar für ein Viertel einer Unze. Sie entscheiden, welche Öle Sie verwenden möchten, ob natürlich oder synthetisch, und es gibt keinen Grund, warum Sie diese nicht mischen können, wenn Sie dies wünschen.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Potpourri zu erzeugen, den trockenen oder den feuchten Prozess. Obwohl die feuchte Potpourri-Methode eine lange Geschichte hat, ist die Verwendung der Trockenmethode einfacher und narrensicher.
Trockenes Potpourri
Potpourri-Herstellung erfordert ein paar Werkzeuge: Eine Küchenwaage, Mörser und Stößel oder etwas zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen, Holzlöffel, Glas oder Keramik-Rührschüssel, eine Schaufel und eine Pipette.
Für jeden Liter knochentrockener Blüten, Blätter und Kräuter 3 Esslöffel Iriswurzel hinzufügen, die in kleine Stücke geschnitten wurde. (Sie sollten es in dieser Form kaufen oder es in den Mörser und Stößel zerdrücken) Für jeden 3 Esslöffel Orris Wurzel 1 Teelöffel ätherisches Öl verwenden. Die erste Potpourri-Herstellung erfordert viel Schnuppern und Ausprobieren, aber schließlich wirst du die perfekte Mischung aus Blumen, Kräutern, Gewürzen, Ölen und Fixiermitteln erreichen.
Ein paar Tage vor dem Mischen der Pflanzen, bereiten Sie das Fixiermittel vor. Ein kleiner Deckelglas eignet sich gut für diese Aufgabe. Lege die Iriswurzel in das Glas. Fügen Sie das ätherische Öl oder Öle hinzu. Schütteln Sie das Glas kräftig und legen Sie es beiseite. Wenn Sie darüber nachdenken, schütteln Sie das Glas jeden Tag.Diese Methode zur Herstellung des Fixiermittels hält die Pflanzen trockener.
Legen Sie alle Blumen, Kräuter und Gewürze in die Rührschüssel und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Holzlöffel oder den Händen. Getrocknete Blumen und Kräuter sind zerbrechlich, so dass man darauf achten sollte, sie nicht zu zerquetschen oder zu brechen, wenn man rührt. Fügen Sie das Fixiermittel hinzu. Rühre vorsichtig um und lege den gesamten Inhalt in eine braune Papiertüte. Schließen Sie die Tasche und lassen Sie das Fixiermittel, die Öle und die Pflanzenstoffe für etwa zwei Wochen zu einer harmonischen Mischung aus süßen Düften verschmelzen. Sie können die Tasche schütteln, tun Sie dies jedoch mit großer Sorgfalt. Gießen Sie das gehärtete Potpourri in eine schöne Schüssel, fügen Sie ein paar perfekt getrocknete Blütenköpfe an die Spitze für ein wirklich Auge ansprechendes Potpourri und atmen Sie die wunderbaren Düfte eines Sommergartens mitten im Winter ein.