Ersetzen Sie Fleisch in Ihren Mahlzeiten



Viele Leute, die über Vegetarismus nachdenken, werden etwas ängstlich, wenn sie daran denken, sich zum Essen hinzusetzen und nicht ein großes Steak und eine gebackene Kartoffel oder einen Burger mit Pommes Frites zu sehen, der sie anstarrt. Ein guter Teil des Vegetarismus ist Denkweise. Uns wurde von der Rindfleisch- und Molkereiindustrie so lange in die Köpfe getrieben, dass wir unbedingt Fleischprodukte haben müssen, von denen wir wissen, dass es keine andere Art zu essen gibt. In diesem Artikel werden wir diskutieren, Fleisch in Ihren Mahlzeiten zu ersetzen. Wir bieten auch eine gute Möglichkeit, Ihr vegetarisches Unternehmen zu beginnen.
Beginnen Sie Ihren vegetarischen Lebensstil
Die Leute werden nervös, wenn sie über die vegetarische Ernährung sprechen. Sprechen Sie mit einem Ihrer Freunde und Sie erhalten die Antwort "Hallo, ich kann nicht ohne meinen Big Mac und Pommes gehen" oder "Nichts schlägt ein gutes Steak". Fleisch zu beenden ist ein bisschen extrem, es sei denn, Sie müssen es aus gesundheitlichen Gründen tun. Also hier ist ein Plan, um den Übergang zu machen.
Beginnen Sie mit der Beseitigung bestimmter Fleischsorten
Dies ist ein sehr guter Anfang. Jeder hat sein Lieblingsfleisch, ob Schweinekoteletts, Hamburger, Steak, Hühnchen oder Fisch. Beseitigen Sie Ihren unbeliebtesten, und tun Sie es während der Wochentage. Belohnen Sie sich an den Wochenenden mit diesem Steak oder Burger. Arbeite weiter auf der Leiter, bis dir Fleisch nicht so wichtig ist.
Machen Sie fleischlose Hauptgerichte
Konzentrieren Sie sich während der Woche auf Hauptgerichte, die kein Fleisch benötigen. Fleischlose Lasagne ist außerordentlich gut. Hergestellt mit Spinat anstelle von Fleischschichten, ist es sowohl befriedigend als auch gesund. Pizza und Suppen sind eine weitere gute Wahl. Übernehmen Sie die Gewohnheit, große Fleischstücke auf Ihrem Teller zu sehen. Visualisierung ist ein großer Teil des Essens.
Iss Fleisch weniger oft
Verringern Sie die Häufigkeit, mit der Sie Fleisch essen. Wenn Sie ein großes Frühstück mit Schinken, Wurst oder Speck mögen, essen Sie Haferflocken und Toast mit Erdnussbutter. Fügen Sie viel Obst hinzu. Wenn du jeden Tag regelmäßig Fleisch isst, reduziere es auf fünf Tage pro Woche, dann auf drei und dann auf zwei. Bevor Sie es wissen, hat Fleisch viel von seiner Bedeutung verloren.
Halten Sie Fleisch von zu Hause fern
Iss nur Fleisch, wenn du auswärts essen oder zum Abendessen zu einem Freund gehen willst. Das bringt dich dazu, kein Fleisch zu Hause zu essen. Aus Fleisch wird dann etwas, was man zu besonderen Anlässen isst, und das macht es sehr leicht, den Übergang zu schaffen. Es ist wirklich so, als würde man mit dem Rauchen aufhören oder trinken. Wenn es nicht im Haus ist, ist es keine Versuchung.
Alternativen
Viele Vegetarier verwenden Fleischersatz in ihrer Küche. Dinge wie Boca Burger oder Rind- und Wurstbrösel geben ihnen das Gefühl, Fleisch zu essen, obwohl es wirklich vegetarisch ist. Rindfleisch und Wurst Streusel sind ausgezeichnete Ersatz, vor allem in einem Omelett, wenn Sie den Lakto-Ovo-vegetarischen Lebensstil gewählt haben. Aber seien Sie sich bewusst, dass Soja und Gluten Allergien eine Gefahr darstellen - wenn Sie sich nach dem Essen mies fühlen, ist es eine gute Idee, einen Arztbesuch zu machen, um festzustellen, ob Sie allergisch sind.
Was ist mit meinen Lieblingsrezepten?
Jede Familie hat Lieblingsrezepte, von denen viele seit Generationen überliefert sind. Sie können diese immer noch machen, indem Sie entweder das Fleisch weglassen oder Fleischersatz verwenden. Im Internet gibt es viele Informationen über die Anpassung von Gerichten aus Lieblingsrezepten. Eine gute Sache über die Verwendung dieses Plans ist, dass, wenn Sie eine Familie zusammen mit einigen Vegetariern und einigen Nicht-Vegetariern haben, dann ist es eine einfache Aufgabe, eine Doppelcharge des Rezepts zu machen, eins mit Fleisch und das andere ohne.
Worauf zu achten ist
Vegetarier zu sein bedeutet, dass Sie sich über Lebensmittel informieren. Zum Beispiel sind Bacos, die in Salaten und Toppings verwendet werden, rein vegan. Andere Dinge, wie Gelatine oder Lab, werden aus Fleischprodukten hergestellt. Vorsicht vor Zucker, wie Sie es ohnehin tun sollten. Es wird oft mit Knochenkohle gemacht.
Vegetarismus - eine persönliche Wahl
Vegetarier werden oft als Außenseiter und Fallout aus der Rindfleischindustrie gesehen. Denken Sie daran, dass die Art, wie Sie essen, wirklich eine persönliche Entscheidung ist. Die Reaktion auf engagierte Fleischesser kann ermüdend sein. Bei allem gibt es Fanatiker - sowohl Vegetarier als auch Fleischfresser. Einige dieser Menschen sind dazu getrieben, aus ihren persönlichen Lebensentscheidungen eine Religion zu machen. Das ist okay, aber die normale Person, die zufällig Vegetarierin ist, bekommt viel von anderen. Die beste Antwort, die man einem Menschen machen kann, wenn man ihn als Vegetarier küsst, ist: "Ich kritisiere dich nicht, weil du Fleisch gegessen hast. Wie wäre es, wenn du mir den gleichen Respekt zeigst?" Sie haben die Entscheidung getroffen, Vegetarier zu sein. Sei kein Märtyrer darüber.
Vegetarisches Trinkwasser?

Alden Smith ist ein preisgekrönter Autor und regelmäßiger Mitarbeiter von DoItYourself.com. Er schreibt über eine Vielzahl von Themen und zeichnet sich in der Forschung aus.