Wie man Aluminiumpfannen würzt

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Aluminiumpfannen können schnell ihren Glanz verlieren und sich verschlechtern, wenn sie ohne die richtige Pflege verlassen werden, und Sie am Haken lassen, um häufig neue Pfannen zu kaufen. Würzen sie verlängern ihr Leben und halten sie glänzend und neu aussehen, nach Gebrauch verwenden. Also, wenn Sie ein neues Set von Pfannen gekauft haben oder ein bereits vorhandenes Set haben, das noch nicht über die reine Hoffnung hinaus ist, sollten Sie es vor Ihrer nächsten Mahlzeit abschmecken! Dies schützt sie vor Hitze und Lebensmittelenzymen, die Schäden, Rost und Oxidation verursachen können. Diese hilfreiche Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie dies effektiv tun, um Ihre Pfannen und Ihren Geldbeutel zu retten.

Schritt 1 - Waschen Sie Ihre Pfanne

Waschen Sie eine Aluminiumpfanne immer mit warmem Wasser und Spülmittel, bevor Sie sie würzen. Dadurch werden Staub und Schmutz entfernt, die Kratzer und Verfärbungen verursachen können. Weichen Sie die Pfanne nicht ein, da dies die Beschichtung beschädigen kann. Es kann auch dazu führen, dass Teflon im Inneren abblättert. Wenn Sie fertig sind, trocknen Sie die Pfanne mit einem weichen Tuch ab.

Schritt 2 - Season die Pfanne mit Öl

Wenn Sie eine elektrische Reichweite haben, stellen Sie den Brenner so ein, dass er bei geringer Hitze vorheizt. Wenn Sie einen Gasherd haben, stellen Sie jedoch sicher, dass der Brenner auf die niedrigste Einstellung eingestellt ist, da Sie nicht das Äußere der Pfanne verbrennen wollen. In der Zwischenzeit die Innenseite der Pfanne mit Pflanzenöl umwischen. Vergiss nicht zu den Seiten; Diese werden oft weggelassen.

Stellen Sie als nächstes die Pfanne auf den Herd, um sie aufzuheizen. Lassen Sie es nicht unbeaufsichtigt, da dies gefährlich sein kann. Lassen Sie es nur so lange auf dem Brenner stehen, bis das gesamte Öl verbraucht ist. Sie werden wahrscheinlich sehen, wie sich das Öl aufheizt und möglicherweise etwas Dampf aufsteigt, aber es wird wahrscheinlich etwa 20 Minuten dauern, bis alles verdampft ist. Die Pfanne mit einem Ofenhandschuh vom Herd nehmen und auf einer geschützten Oberfläche abkühlen lassen.

Schritt 3 - Waschen Sie die Pfanne erneut

Die nächste Stufe ist eine letzte schnelle Waschung mit warmem Wasser und Seife. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pfanne mit der Hand waschen, da sie in die Spülmaschine geschüttet wird. Trocknen Sie es erneut mit einem weichen Tuch und bewahren Sie es sorgfältig auf, um unnötige Kratzer zu vermeiden.

Schritt 4 - Pflegen Sie den Zustand

Wenn Sie Ihre gewürzte Aluminiumpfanne verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie sie zuerst vorheizen und immer Öl oder Butter verwenden. Lassen Sie niemals das Öl in der Pfanne brennen, und wenn Sie Speisen darin kochen, versuchen Sie, nichts zu lange sitzen zu lassen, da dies die Oberfläche des Aluminiums beschädigen kann, besonders wenn Sie verbrannte Teile mit einem Schaber entfernen müssen. Helfen Sie, Essen zu halten, indem Sie es häufig rühren. Dies sollte nicht schwer sein, wenn Sie Ihre Mahlzeiten beobachten, da Sie eine Aluminiumpfanne niemals unbeaufsichtigt lassen sollten. Dieses Metall leitet Hitze gut und schnell, so dass alles im Inneren brennen kann, bevor Sie es wissen.