Wie man Sassafras-Tee von Ihrem Sassafras-Baum macht

Was du brauchen wirst Sassafraswurzel Fließendes Wasser Messer Luftdichte Gefrierbeutel Kochkessel Zucker Gallonenbehälter Die Sassafras nicht schockieren Was du brauchen wirst Sassafraswurzel Fließendes Wasser Messer Luftdichte Gefrierbeutel Kochkessel Zucker Gallonenbehälter Die Sassafras nicht schockieren

Sassafras Tee schmeckt gut, daran besteht kein Zweifel. Es war das Lieblingsgetränk für die Jugend, besonders bis Cola kam. Das bedeutet nicht, dass du es überstehen solltest. Sassafras Tee wie die meisten Kräutertees sollte in Maßen konsumiert werden.

Finde das Wurzelsystem auf deinem Sassafras-Baum. Um die Wurzeln nicht zu stören oder zu schockieren, nehmen Sie von der Spitze den meisten Punkt. Versuchen Sie, einen sauberen diagonalen Schnitt zu machen und nicht zu viel Wurzel von einer Seite des Baumes zu nehmen.

Schritt 1 - Schneiden Sie die Wurzeln

Sie sollten niemals die Wurzeln von jemand anderem Baum ohne ihre Erlaubnis natürlich nehmen. Sie müssen graben oder die Wurzeln hochziehen und sie schneiden. Die Wurzeln sollten breiig und ziemlich leicht zu schneiden sein.

Schritt 2 - Waschen Sie die Wurzeln

Sobald Sie die Wurzel innen haben, waschen Sie es vorsichtig in warmem Wasser. Schneiden Sie die Wurzel in kleine Stücke, 2 bis 3 cm lang sollte gut funktionieren.

Schritt 3 - Trocknen Sie die Wurzeln

Finden Sie einen kühlen, dunklen, aber trockenen Ort, um die Wurzeln zu trocknen. Stellen Sie sie nicht in ein Fenster, da die Sonneneinstrahlung die Wurzel geschmacklos macht. Lassen Sie sie mindestens eine Woche trocknen. Überprüfen Sie diese häufig während dieser Zeit, um sicherzustellen, dass keine Flecken entstehen. Es ist wichtig, dass sie trocken gehalten werden, da sie leicht verrotten können.

Schritt 4 - Pare die Wurzeln

Mit einem kleinen Messer schneiden Sie die Rinde oder Haut von den Wurzeln in den holzigen Teil der Wurzel schneiden, da hier der Baumsaft für die Wintermonate gelagert wird. Dieses Schneiden sollte nicht zu schwierig sein, wenn das Messer scharf ist, aber wenn Sie Probleme haben, legen Sie sie auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie wie eine Kartoffel.

Schritt 5 - Kühl

Nimm diese Streifen und lege sie in einen luftdichten Plastikbeutel. Sie können diese dann bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 6 - Machen Sie den Tee

Wenn Sie bereit sind, Ihren Tee zu genießen, bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen. Kochen Sie etwa 2 bis 4 Unzen der Wurzeln im Wasser für etwa 20 Minuten. Lassen Sie die Wurzeln steilen, bis das Wasser abkühlt.

Schritt 7 - Saison zum Schmecken

Fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu. In der Regel werden Sie wahrscheinlich die gleiche Menge Zucker oder Zuckeraustauschstoff verwenden wie in Eistee.

Wenn du es bevorzugst, genug zu machen, um für eine Weile zu genießen, dann steile für einen längeren Zeitraum, dann füge den Tee einem Gallonenbehälter Wasser hinzu.

Es sollte daran erinnert werden, dass Sassafras Bäume und Tees Safrole enthalten. Dies ist eine leicht gelbe ölige Flüssigkeit, die oft kommerziell aus dem Sassafras-Baum für solche Zwecke wie Kampferöl und natürliche Pestizide extrahiert wird.

Sie müssten Gallonen Sassafras-Tee trinken, um genügend Safrole zu bekommen, um Ihnen gesundheitliche Probleme zu bereiten, aber es ist normalerweise am besten, sicherer als Nachsicht zu sein und die Einnahme dieses fantastisch schmeckenden Tees zu beobachten.