Wie man gesunden und köstlichen Granatapfelsaft macht

Was du brauchen wirst Käsentuch Schüssel Pitcher Cup Cool Wasser Messer Plastiktüte (optional) Eimer (optional) Gummiband oder String Zucker (optional) Was du brauchen wirst Käsentuch Schüssel Pitcher Cup Cool Wasser Messer Plastiktüte (optional) Eimer (optional) Gummiband oder String Zucker (optional)

Granatapfelsaft ist bekannt dafür, voller Vitamin C und Antioxidantien zu sein. Ihren eigenen Saft zu machen ist eine einfache und unterhaltsame Art, sich mit diesen Nährstoffen zu versorgen. Granatäpfel werden in den Wintermonaten reif und sind damit eine ideale Ergänzung für Ihre Winterdiät. Ein mittelgroßer Granatapfel macht etwa eine halbe Tasse Saft. Wenn Sie Saft für eine Menschenmenge machen, müssen Sie entsprechend planen. Granatapfelsaft hat kein langes Leben. Es dauert 3 Tage im Kühlschrank.

Schritt 1: Schneiden Sie den Granatapfel

Granatapfelfrucht hat eine harte Haut. Wenn Sie nicht vorsichtig sind und zu viel Kraft anwenden, werden Sie sich in Granatapfelsaft spritzen, bevor Sie überhaupt beginnen. Eine einfache Art, Granatäpfel zu schneiden, ist es, die Oberseite der Frucht zu schneiden. Dann richte den Granatapfel in vier Teile. Verwenden Sie Ihre Finger, um die vier Abschnitte zu trennen.

Schritt 2: Entfernen Sie die Membran

Granatapfelkerne werden durch eine bittere Membran geschützt, die vor dem Entsaften entfernt werden muss. Legen Sie die Teile des Granatapfels in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Rollen Sie die Samen vorsichtig aus der Membran. Sobald alle Samen freigegeben sind, sammeln Sie die gesamte Membran und entsorgen Sie sie.

Schritt 3: Saft

Alle Samen in den Mixer geben und die Samen langsam pulsieren lassen, bis sie sich verflüssigen. Legen Sie das Käsetuch über einen Krug oder eine Tasse (was auch immer Sie verwenden, um den Saft zu lagern). Bei Bedarf können Sie einen Eimer verwenden und den Saft später übertragen. Sichern Sie das Tuch mit dem Gummiband oder der Schnur. Lassen Sie Platz für die Samen, weil Sie nicht wollen, dass der Saft ausläuft, wenn Sie anfangen, ihn zu belasten. Gießen Sie langsam die verflüssigten Granatapfelkerne auf das Käsetuch. Der Saft wird durchsickern, aber die Samen nicht. Wenn Sie genügend Samen haben, sickert der Saft noch eine ganze Weile durch, seien Sie also geduldig.

Schritt 4: Handsuicing

Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Samen in eine Plastiktüte geben und vorsichtig die Samen drücken, um den Saft freizugeben. Sobald Sie die Samen vollständig gepresst haben, führen Sie den Saft wie in Schritt 3 durch das Käsetuch. Diese Methode hilft auch dabei, zu verhindern, dass ein Teil des bitteren Geschmacks der Samen den Saft verunreinigt.

Schritt 5: Letzte Berührungen

Sobald Sie so viel Saft wie möglich gespült haben, probieren Sie es. Wenn Sie den Saft zu bitter finden, können Sie einen Hauch von Zucker hinzufügen. Sie können auch etwas Wasser hinzufügen, um die Saftkonzentration zu verringern. Cool und servieren. Wenn Sie mehr Selbstvertrauen in Ihren Entsaftungsfähigkeiten haben, können Sie andere Fruchtaromen hinzufügen, die den Granatapfelsaft ergänzen. Sobald Sie den Saft fertig haben, kann es auf verschiedene Arten verwendet werden. Granatapfelsaft ist ideal für Partys, und es macht auch tolle Smoothies und Sorbets.