Informationen über Buckeye Nüsse

Buckeye-Nüsse, die Frucht des Rosskastanienbaums, sind ein Grundnahrungsmittel im amerikanischen Mittleren Westen. Sie sind beliebt bei Kindern, einige Leute verwenden sie als Glücksbringer, und sie sind das Symbol der Ohio State University. Reisende nach Ohio können häufig die Nuss sehen, die von den Fenstern, den Schlüsselketten oder sogar von den Rückspiegeln in den Autos hängt. Menschen aus anderen Staaten oder anderen Regionen der Welt wissen jedoch nicht viel über sie. Lesen Sie weiter für einige grundlegende Informationen über Rosskastanien und ihre verschiedenen Anwendungen.

Das Aussehen von Buckeye Nuts

Buckeye-Nüsse sind klein und braun mit weißen Spitzen. Sie sehen etwas wie große Haselnüsse aus und werden manchmal als "Rosskastanien" bezeichnet. Während sie auf dem Baum sind, sind die Nüsse in einer harten, stacheligen Schale eingeschlossen, die eine hellgrüne Farbe hat. Die Schalen bleiben fest verschlossen, bis die Nüsse vom Baum fallen. Muscheln enthalten normalerweise zwei oder mehr Rosskastanien und sind im September und Oktober ein häufiger Anblick auf dem Boden.

Essen Buckeye-Nüsse

Rosskastanien sind in ihrem ungekochten Zustand eigentlich leicht giftig, aber Sie können sie essen, nachdem Sie sie aus ihren Schalen entfernt und geröstet haben.

In der Vergangenheit haben die amerikanischen Ureinwohner die Rosskastanien-Nüsse geröstet, geschält und in eine ziemlich nahrhafte Paste zerdrückt, die sie essen würden.

Medizinische Zwecke

Diese Nüsse haben auch in der Medizin Verwendung. Um eine Salbe für die Behandlung von Ausschlägen und Wunden zu machen, werden Sie zuerst die Nüsse mit einem Hammer oder einem Nudelholz zerquetschen. Dann werden Sie sie mit Wasser bedecken und sie zwei verschiedene Male kochen lassen, dazwischen abtropfen lassen und etwas Schmalz hinzufügen. Rosskastanien können auch gekocht und zu einer Paste geschlagen werden, die als eine Art Ergänzung zur Behandlung von Arthritis dient.

Medizinischer Tee kann auch gemacht werden, aber das kommt tatsächlich von der Rinde des Rosskastanienbaums eher als von den Nüssen.

Andere Anwendungen

Rosskastanien Nüsse enthalten tatsächlich hohe Mengen an Gerbsäure. Wenn sie blanchiert sind, werden die Nüsse die Säure freisetzen, die bei der Herstellung von Leder verwendet werden kann.

Bewohner des mittleren Westens werden aufgrund ihrer Zugehörigkeit zur Ohio State University auch aus Rosskastanien Dekorationen machen. Normalerweise werden die Nüsse zuerst getrocknet und dann in Dinge wie Halsketten oder Armbänder gehäkelt.

Buckeye Süßigkeit

Es gibt auch eine Süßigkeit, die Leute nach Rosskastanien benannt haben, obwohl sie eigentlich keine enthalten. Sie werden stattdessen wie Rosskastanien-Nüsse mit Schokoladenfondant und Erdnussbutter gemacht; die Schokolade dient als Schale und die Erdnussbutter gibt die Illusion der weißen Spitze.