Welche Lebensmittel sollten Sie wachsen, um Geld zu sparen?

Es ist nicht schwer, über das Budget zu gehen, wenn Sie einkaufen gehen. Mit steigenden Preisen für fast alles, einschließlich Lebensmittel, steigen die Rechnungen für Lebensmittel weiter an. Es gibt jedoch eine einfache Möglichkeit, Geld für Lebensmittel zu sparen: wachsen Sie Ihre eigenen!

Viele Obst- und Gemüsesorten sind leicht anzubauen, je nachdem, in welcher Region Sie sich befinden. Der Anbau eigener Lebensmittel ist für Sie besser, da zwischen Ernte und Verzehr weniger Zeit bleibt und Sie die meisten Nährstoffe erhalten. Es gibt auch den zusätzlichen Vorteil zu wissen, dass Ihr Essen organisch und pestizidfrei ist. ich

Die Wahrheit ist, während Sie leicht Geld sparen können, indem Sie bestimmte Nahrungsmittel in Hausgärten wachsen lassen, können einige Pflanzen Sie langfristig mehr Geld kosten, um auf eigene Faust zu wachsen.

Wenn dein wichtigstes Gartenziel darin besteht, Geld zu sparen, denke darüber nach, mit diesen Früchten und Gemüse zu beginnen.

Salatgemüse

Es gibt viele verschiedene Arten von Salat, darunter Rucola, Grünkohl, Spinat, Römersalat, Eisberg und Mangold. Im Supermarkt sind Salatgrüns viel zu teuer und kosteten die Verbraucher je nach Jahreszeit zwischen 2 und 10 Dollar, selbst wenn die Pflanzen nicht biologisch, vorgewaschen oder gehackt waren. Nicht zu vergessen, Salat-Mix-Taschen bieten in der Regel nur Grüns für einen Zwei-Personen-Salat.

Für viele Leute ist die Bequemlichkeit, einen Salatbeutel aufzuheben, vielleicht ein paar Extraschecks wert, aber wenn Sie auf Ihre Lebensmittelgeschäftausgaben verringern möchten, ist das Wachsen Ihres eigenen Salats Grüns viel einfacher, als Sie denken könnten. Außerdem kostet eine Tüte mit Samen nur $ 1- $ 2 und bietet genug Grüns, damit Sie jeden Tag fast zwei Monate lang einen Salat essen können.

Um deinen eigenen Salat anzubauen, solltest du einmal pro Woche ein paar Samen abwerfen. Ihr Boden sollte mindestens 6 Zoll tief in einem Gartenbett sein, das leicht abfließen kann. Sie brauchen Ihr Bett nur für etwa sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag. Wenn Sie die Blätter von der Außenseite der Pflanze auswählen, werden Ihre Grüns weiter wachsen und wachsen.

Kräuter

Genau wie Greens ist es leicht, direkt von der Küche aus eigene Kräuter anzubauen. Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Thymian und Rosmarin sind oft teuer im Supermarkt zu kaufen, kostet $ 2- $ 3 nur für ein paar Zweige. Für den gleichen Preis können Sie in Ihrem Gartencenter eine Packung mit frischen Kräutern kaufen, die Sie immer wieder mit Kräutern versorgt.

Um Ihre Kräuter anzubauen, pflanzen Sie sie einfach in einen Topf oder draußen in Ihrem Garten, in einem Bereich, der jeden Tag etwa vier bis sechs Stunden Sonnenlicht bekommt. Sobald Sie bemerken, dass Ihre Kräuter beginnen zu blühen, schneiden Sie die Knospen sofort ab, weil Ihre Kräuter nicht so gut schmecken, wenn die Pflanzen blühen.

TIPP: Wenn Ihre Pflanzen mehr Kräuter produzieren, als Sie gleichzeitig verwenden können, können Sie sie einfrieren!

Tomaten

Tomaten sind eine der einfachsten Pflanzen, um selbst zu wachsen, und sie schmecken viel besser frisch aus dem Garten im Vergleich zu dem, was Sie in einem Lebensmittelgeschäft finden können. Ein Pint von Kirschtomaten kann Sie irgendwo von $ 2- $ 5 im Laden kosten, aber für den gleichen Preis können Sie eine Tomatenpflanze kaufen, die Sie mit 20 mal so vielen Tomaten versorgen kann. Wenn man bedenkt, dass viele Menschen mehr als eine Pflanze kaufen, ist das eine Menge Tomaten!

Wenn Sie Tomaten anpflanzen, ist es wichtig, eine Stelle zu wählen, an der mindestens sechs Stunden am Tag voller Sonnenlicht stehen.

TIPP: Sie können Tomaten in hausgemachte Soße, Paste oder Saft verwandeln und dann für den späteren Verzehr verwenden.

Pfeffer

Paprika ist teuer in Lebensmittelgeschäften, kostet manchmal mehr als 1 Dollar nur für einen Pfeffer. Zum Glück, wenn Sie bereit sind, Ihre eigenen Einkäufe wachsen zu lassen, können Sie mit $ 1 auch eine erste Pflanze in Ihrem örtlichen Kindergarten kaufen.

Um Ihre eigenen Paprikaschoten zu züchten, beginnen Sie sie in einem kleinen Topf früh im Jahr, etwa 8-10 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost, und transplantieren Sie sie dann im Freien, sobald es wärmer ist, mindestens 70 Grad Fahrenheit. Du wirst sie ernten wollen, sobald sie eine gute Größe erreicht haben, so dass mehr Platz für weiteres Wachstum vorhanden ist. Je länger sie jedoch auf der Pflanze sind, desto süßer werden sie und desto höher ist ihr Vitamin C-Gehalt.

Obstbäume

Wenn Sie in einem Haus leben, das Sie besitzen und planen, dort lange zu leben, ist das Pflanzen eines Obstbaums eine großartige Investition. Nicht nur sparen Sie Geld auf Ihrer Lebensmittelrechnung, sondern Obstbäume auch Ihre Landschaft zu verbessern.

Wenn Sie ernsthaft darüber nachdenken, notieren Sie, wo Sie leben und welche Früchte in Ihrem Garten gedeihen. Für viele Regionen gehören dazu Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Pflaumen und Kirschen, während andere Orte besser für Zitrusbäume geeignet sind. Sie müssen auch recherchieren, welche Bäume eine Fremdbestäubung benötigen und welche allein gut funktionieren, so dass Sie wissen, wie viel Platz Sie für einen Baum oder mehrere Bäume haben.

Während Obstbäume in Ihrem eigenen Garten Ihnen eine Menge Geld im Laufe der Jahre an frischem Obst, sowie Marmeladen, Kuchen und mehr sparen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Zwerg- und Halbzwergbäume drei bis vier Jahre zuvor dauern können Sie sind reif und ausgewachsene Bäume können bis zu acht Jahre brauchen.