Sechs warme Wetterpflanzen für Ihren Gemüsegarten

Im späten Frühling wärmt sich das Wetter auf und Sie können Ihren Gemüsegarten beginnen. Aber welche Gartenpflanzen sollten Sie anbauen? Hier ist eine Liste von sechs Must-Have-Pflanzen für Ihren Gemüsegarten.

SPITZE: Unsere fachkundige Gartenberaterin Karen Thurber fügt hinzu: "Wenn du in einem kühlen Klima lebst, hilft schwarzer Kunststoff, der als Mulch verwendet wird, den Boden aufzuwärmen. Auch die Wahl von Kurzzeit-Sorten wird deinen Erfolg verbessern."

Pfeffer

Paprikaschoten sind großartige Pflanzen, die in Ihrem Garten wachsen. Sie sind einfach anzubauen, haben wenige Schädlinge und sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Es gibt viele Sorten, einige sind heiß, andere sind süß. Sie kommen in schönen Farben einschließlich grün, rot, orange, gelb und sogar lila. Gemüsepaprika kann direkt aus dem Garten als Snack gegessen werden. (Seien Sie vorsichtig, wenn Sie scharfe Paprikaschoten direkt aus dem Garten essen, diese können sehr heiß sein!)
Paprikaschoten sind leicht für die spätere Verwendung gespeichert. Bananen und Paprika können in 1-Zoll-Stücke geschnitten und für die spätere Verwendung eingefroren werden. Peperoni können durch traditionelle Methoden wie das Anbinden ähnlich wie Kräuter getrocknet werden. Die Paprika kann dann zu Gewürzen zermahlen werden. Beide Paprikaschoten können langsam bei niedriger Temperatur im Ofen für einige Stunden geröstet und sofort verwendet oder für die spätere Verwendung gelagert werden.
Paprikaschoten sind einfach zu wachsen, auch wenn Sie eine kurze Wachstumsperiode haben. Peperoni neigen dazu, ein wenig länger als die Paprika (wie Bananen und Paprika) zu nehmen

SPITZE: Karen schlägt vor: "In kurzen Wachstumsperioden ist es am besten, Samen innerhalb von 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost zu beginnen, oder Transplantate von einem lokalen Gartencenter zu kaufen."
Sie sind Tomaten in Wachstum und Vorlieben und Abneigungen ähnlich. Nicht viele Schädlinge wirken sich auf Paprika aus, da die Blätter und Stiele ziemlich unangenehm sind und für die meisten Kreaturen toxisch sind, wenn sie eingenommen werden. Pfeffer braucht volle Sonne, mäßig fruchtbare, gut durchlässige Erde, die reich an organischer Substanz ist, regelmäßige Bewässerung und warme Böden.

Tomaten

Es gibt nichts wie eine reife, rote, saftige Tomate oder ein paar Kirschtomaten. Rot ist die traditionelle Farbe, an die alle denken, wenn sie von Tomaten hören, aber sie kommen in vielen anderen Farben einschließlich; Grün und Gelb, gleichmäßige Schattierungen von Lila. Es gibt Zehntausende Tomatensorten zur Auswahl.
SPITZE: Karen fügt hinzu: "Hybird-Tomaten wurden gezüchtet, um bestimmte Eigenschaften hervorzubringen, wie beispielsweise Farbe und Krankheitsresistenz, während altmodische Erbstücktomaten einen unvergleichlichen Geschmack haben."

Tomaten sind ziemlich einfach zu züchten. Es gibt viele Arten von Tomaten, die in kürzeren Klimazonen wie den nördlichen Vereinigten Staaten gut wachsen. In den meisten Fällen ist es die beste Art, die Samen zu züchten. Tomaten mögen warmes Klima und vertragen keinen Frost, selbst wenn sie gut etabliert sind.
Kirschtomaten sind eine lustige Tomate zum Wachsen. Sie sind etwa 1 Zoll groß, klein und normalerweise sehr süß. Sie wachsen gut in Containern und eignen sich hervorragend als Salat oder als gesunder Snack für die Kinder.

Sommerkürbis

Der Begriff Sommerkürbis umfasst eine Vielzahl von Pflanzen, wie Crookneck, Straightneck, Jakobsmuscheln und Zucchini. Seed-Kataloge bieten die größte Auswahl und es lohnt sich, einige Zeit damit zu verbringen, sie zu überprüfen.
Der ganze Sommerkürbis wird geerntet, während die Haut noch zart ist und sollte relativ frisch gegessen werden. Sie werden etwa 2 Wochen im Kühlschrank lagern.
SPITZE: Karen fügt hinzu: "Zusätzlich zu den Früchten produziert der Sommerkürbis wunderschöne, editierbare Blüten. Sie können roh oder gekocht gegessen werden. Ernten Sie nur die männliche Blüte, um Ihre Kürbisernte nicht zu reduzieren. Sie können sagen, dass Sie männliche Blüten haben den Stamm der Blüte überprüfen. Männliche Blütenstiele sind dünn, während weibliche Blütenstiele breiter sind und eine sich entwickelnde Frucht unter den Blütenblättern zu sehen ist. "
Sommerkürbis gedeihen bei warmem Wetter und vertragen keinen Frost. Sie bevorzugen einen sandigen Lehmboden mit reichhaltiger organischer Substanz und einem pH-Wert von 6-6,5. Squash benötigen gut durchlässigen Boden und werden unglücklich sein, wenn sie in einem Bereich mit stehendem Wasser gepflanzt werden.

Gurken

Frische Gurken aus dem Garten sind eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Salat, Sandwich oder frisch aus dem Garten. Sie sind Squash ähnlich, weil sie warmes Wetter lieben.

Es gibt zwei Haupttypen von Gurken, die Vining und die Buscharten. Die Weingurken werden kräftig unter den besten Bedingungen produzieren. Sie können den ganzen Sommer lang produzieren. Sie brauchen vielleicht auch eine Art Spalier, auf der sie wachsen können, oder ein langes Stück Garten, da sie überall verwelkt sind.

SPITZE: Karen will, dass du weißt: "Wenn du gerade Gurken willst, müssen sie gespalten werden."
Die Gurken vom Busch-Typ wachsen niedrig bis zum Boden, 6 bis 8 Zoll hoch und produzieren Früchte früher als die Vinifikationssorten. Diese Gurken sind ideal für Container-Gartenarbeit oder wenn Sie nicht viel Platz haben.

Bohnen

Bohnen sind einfach zu züchten und es gibt so viel Geschmack in frischen Bohnen. Es gibt viele Sorten.
Stabbohnen können ziemlich groß werden und außer Kontrolle geraten, wenn Sie nicht für ihr kräftiges Weinwachstum bereit sind. Sie brauchen irgendeine Art von Unterstützung. Ein Stangenbohnen-Turm wird empfohlen. Dieser Turm ist ein 6 Fuß (oder höher) Turm, der es den Bohnen ermöglicht, den Turm in einem kleineren Bereich zu besteigen. Es macht es einfacher, die Bohnen zu ernten und hält sie vom Boden, so dass sie sauberer und einfacher zu ernten sind.
Buschbohnen sind nicht so produktiv wie ihre Pole-Bohnen-Pendants, aber sie können genauso viel produzieren, wenn die Bedingungen stimmen. Buschbohnen eignen sich hervorragend für Container und kleinere Flächen. Buschbohnen werden 1,5 bis 2 Fuß groß und etwa gleich breit.
Während grüne Bohnen am beliebtesten sind, gibt es Bohnen in vielen Formen und Größen, sogar Farben. Ernte regelmäßig, um die Bohnen optimal zu nutzen. Sie werden in weniger als 60 Tagen nach der Pflanzung erntebereit sein.Wenn Sie kleinere und längere Ernten der Bohnen wünschen, empfiehlt sich die Nachfolgepflanzung. Nachfolgepflanzen pflanzen eine Reihe, warten dann zwei bis drei Wochen und pflanzen eine weitere Reihe. Auf diese Weise reifen und produzieren die Reihen zu unterschiedlichen Zeiten, was zu einer längeren Ernte führt.

Mais

Mais kann im späten Frühjahr gepflanzt werden, wenn die Temperatur über dem Gefrierpunkt bleibt. Solange keine Frostgefahr besteht, kann er gezüchtet werden. Der Boden sollte jedoch warm sein, da die Keimungsraten bei wärmeren Temperaturen viel höher sind.
Mais wird normalerweise in Reihen von Samen gepflanzt. Es hat bessere Bestäubungsraten, wenn viel gepflanzt wird. Mindestens ein 5-Fuß-Grundstück wird empfohlen, um die beste Ernte zu erhalten. Mais selbstbestäubt, aber es ist wichtig, mehrere Reihen von Mais zu haben, um die Pollen im allgemeinen Bereich zu erhöhen und somit die Bestäubungsraten zu verbessern.

SPITZE: Karen warnt Sie: "Mais kreuzt leicht Bestäuber, daher ist es wichtig, nur eine Sorte zu wählen, um zu wachsen. Wenn Sie zwei verschiedene Arten von Mais züchten, zum Beispiel Mais und Popcorn, wird Ihr Mais einige Körner haben, die Popcorn sind."

Das Maiswachstum wird durch große Mengen an Raum bestimmt, aber es gibt Mais, der besser für kleinere Räume ist. Dieser Mais wird nicht ganz so groß oder lang wie die anderen Sorten.
Schieben Sie das Maiskorn mindestens 1/2-Zoll in den Boden. Bedecke die Samen und sorge dafür, dass der Mais bewässert bleibt. Lass es nicht austrocknen. Pflanzen Sie die Samen mindestens 6 Zoll auseinander in der Reihe mit den Reihen ungefähr 18 bis 24 Zentimeter auseinander. Lesen Sie unbedingt die Empfehlungen zum Saatgutpaket, die Abstände können variieren. In einer kontrollierbareren Umgebung, wie einem Behälter, können die Reihen und Pflanzen jedoch näher zusammen gesät werden.

SPITZE: Karen rät: "Die Erträge aus Mais, der in Containern angebaut wird, werden deutlich niedriger sein als auf Feldanbau."

Klicken Sie hier, um Gartenbedarf zu kaufen.